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Leuchtendrot, ab und an auch gelb oder orange blitzen die Früchte des Hagebuttenstrauchs im Herbst entgegen. Herausragend ist nicht nur ihre Hülle, Hagebutten sind dank ihrer Inhaltsstoffe seit jeher als Heilmittel im Einsatz. Schon vor mehr als 4000 Jahren wurde die auch als Wildrose oder Ganze getrocknete Hagebutten | Naturix24 - Produkte der Natur Eine schnelle, jedoch schonende Trocknung der Früchte verhindert Schimmelbildung. Gleichzeitig wird sichergestellt, dass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Getrocknete Hagebutten enthalten Vitamine (C, A, B1, B2, K, P), Zucker, Fruchtsäuren (Pektinsäure), Flavonoide, Pektine sowie Gerbstoffe. Hagebutte Rezepte | Chefkoch Hagebutte - Wir haben 141 tolle Hagebutte Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & brillant.

Das fette Öl der Moschusrose, aus den Kernen der Hagebutte gepresst, zeigte in Studien verschiedener Universitäten außergewöhnlich hautpflegende,

Heute findet man sie überwiegend in Asien und ganz Europa. Die Pflanzen sind meist wildwachsend und lieben Gebüsche und Böschungen, wo sie direkt von der Sonne beschienen werden. Sie haben viele zarte blassrosa farbende oder weiße Blüten, die im Gegensatz zu denen der gezüchteten Rosenarten nicht gefüllt sind.

Zu dieser Zeit sind die Hagebutten noch fest und eignen sich gut zum Weiterverarbeiten zu Mus und Marmelade. Wer sie roh essen will, sollte geduldig warten… Die Hagebutten schmecken roh erst dann, wenn eine erste Frostperiode über die Pflanzen hergezogen ist. Der Frost macht die Hagebutten weicher und süßer.

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